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转基因食品的危害

转基因食品的危害
转基因食品的危害目前来说很多都还是不知道的,因为还没有实验出来。转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
转基因食品也有一些危害:所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害。且多项研究表明,转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。更有研究表明,试验用仓鼠食用了转基因食品后,到其第三代,就绝种了。
自法国一研究结果爆出转基因食品具有长期的健康隐患后,南非消费者主食之一的玉米食品也面临严重威胁。转基因食物在美国不被允许作为食物。转基因食品可能对人体造成危害:1.增加积聚了食物中原有的微量毒素;2.作物中的免役或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应;3.会降低食品的营养价值;4.服用了改良食物,使人体产生抗药性。
网址:http://www.dgdxs.com/life/shipin/144.html
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